酵素と活性酸素
酵素は健康に生きて行くうえで欠くことのできない身体の成分です。しかし、活性酸素はできるだけとりたくない物質です。活性酸素は細菌などが身体の中に入ってきたときに、それを退治してくれる役割を担っています。しかし、細菌などが入ってこなくても活性酸素は作られてしまいます。
活性酸素は周りに有る物質を強力に酸化させる性質があるのです。酸化する、すなわち錆びさせてしまうのです。活性酸素に細胞が酸化されるとその細胞は活動が悪くなったり、傷ついたり、変質してしまう事もあります。活性酸素はからだの中から身体を傷つけるものなのです。
活性酸素は出来る限り発生させない、取り入れないことが大切です。酵素には活性酸素に対抗する抗酸化力があるものもあります。ただ、活性酸素が大量に発生すると酵素が無駄に消費される事になります。大切な酵素を消費しないためにも活性酸素を発生させない、取り込まない生活が必要なのです。
